デカ盛り:讃岐うどん:梅おろしぶっかけうどん 東京都新宿区「切麦や甚六」

何度も通っている新宿御苑駅からすぐの路地にある「切麦や甚六」さん。
「厳選素材を使用したうどんを打ち立てで提供します。こだわりの日本酒も充実」との事で、
メニューはうどん各種に天ぷらなどトッピング、
1品料理にアルコールまで揃います。

麺量が「倍盛600g/\100」「特盛900g/\200」まで設定され、
特盛は14時~16時限定で1.5kgまで増量出来るなど、
特徴はもう1つの新宿にある(住所は渋谷区)人気うどん店「慎」さんにかなり似てます。

当ブログで食べたデカ盛りうどんのリスト
大盛うどんのリスト

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2016/8


梅おろしぶっかけうどん\800
特盛1.5kg\200
親子天\350

の注文。
最近ちょっと暑いなという事でこのメニューを食べた時の事を投稿しようと思いました。

径25センチ位の大きな器なんですが段々と比較はおざなりになりますね・▽・)ゞ

梅だのジュレだの大根おろしだのこれも清涼感ある見た目。

混ぜる前に麺とジュレを味見。
麺は冷やの割りに仄かな塩気があり好み。
ジュレは節の香ばしさが堪りません(´ー`)

一通り混ぜてから食べていきます。
梅の果肉も満遍なく混ぜたので、
単体で味わうと中々の濃さの醤油や香ばしい節の香りよりも梅のお味が前面に出ます。

梅の酸っぱさによって食欲無くても良く食べられそうですが、
最初は梅以外を混ぜてから梅を後から味変として混ぜるのが良いと思います。
こちらのジュレはちゃんとこの香ばしさを味わうのがオススメなので、
初めての方には特にそうした方が良いのではと思いました・▽・)b

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切麦や甚六うどん / 新宿御苑前駅新宿三丁目駅四谷三丁目駅

昼総合点★★★☆☆ 3.7