大盛:パンケーキ 横浜市中区「CJ CAFE(シージェーカフェ)」

横浜市中区・県庁の裏(海側)の海岸通にあるアメリカンカフェ「CJCAFE(シージェーカフェ)」。

外観以上にアメリカナイズされたビンテージ感ある内装にBGM、
ボリュームある食事メニュー(大盛でもデカ盛りの域には一歩手前程度)。
アメリカの文化・雰囲気が好きな方にはどっぷり浸かれそうです。

1回目:CJデミハッシュ\1400+大盛り\200

その他横浜市デカ盛り
パンケーキ:エッグスンシングス 横浜山下公園店
カレー:バーグ弥生町店
ネギトロ丼:BAM・BAM(バンバン)番長

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2016/3

ホットケーキを食べてみたいなと思ってたので再訪問。

コーヒーの「アメリカン\400」と、
「CJ MADE クラシックスタイル」だという「BIGパンケーキ\700の注文。

この日も晴れでしたので、
店内に差しこんでる陽光などの条件まで含め初訪問の時と同じ様な雰囲気の中で過ごして出来上がりを待ちます

アメリカンが先に運ばれてきます。


酸味や甘みは殆ど無く、
苦みが前面に出てきます。

それほど強い苦みでなくて飲み易いです。
コクも少し感じて美味しいです。

10分位で出来上がり。

おぉ~中々大判の1枚が出てきましたヽ(・∀・)ノ


径は25センチ近くあり、
目の当たりにした焼き目は画像よりも中々コンガリした感じでしっかり付いています

パンケーキというかホットケーキに見えます。

皿・小皿もお店のロゴ入りの自家製。

表面カリっと、
中は最大2センチ位の厚みがあるのでそれなりの食べ応えがありながらもフカフカ感もあります。
生地の風味・甘みとも控えめ。

生クリーム…

仄かな甘み、
あっさりしてます。

バター…

パンケーキのサイズなりに大きめ。
塩気・風味ともあっさり目。
溶ける前から柔らか目で、
パンケーキ全体に伸ばし易いです。

好みで塩なんかかけたいですね・▽・)b

シロップ…

多分メープルかと。
甘過ぎなく香ばしさと酸味も感じ、
シロップだけ延々と舐め続けられそうな飽きないお味。

やはりそれなりに多め。

流石にオヤツまでアメリカンサイズでした・▽・)b

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シージェー カフェアメリカ料理 / 日本大通り駅馬車道駅関内駅

昼総合点★★★☆☆ 3.4

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